Gaststätten - Band 1
Anlage Bau Ausstattung

Konrad Gatz, Hugo Kämmerer
Ausgabe: 1951
Verlag: Georg D.W. Callwey, München
30cm x 22cm groß
240 Seiten

Zweibändiges Werk für Architekten und Innenarchitekten. Sehr umfassende Informationen über den Bau und die Ausstattung unterschiedlichster gastronomischer Objekte. Wunderschöne Fotos und Architekturzeichnungen. Der zweite Band beschäftigt sich mehr mit der Innenarchitektur.